甘味みつけました＾＾

先日、西予市宇和町にて上棟をおこなったときのこと。
休憩のときに、お施主様から「宇和の名物なんです〜」
と「敬作餅」とやらをいただきました。
暑さでちょっと疲弊していた私は、そのときに食べることができず＞＜
お持ち帰りしました＾＾；
次の日の朝、いざ実食！！
見た目はどら焼き？
中にはおもちと小豆餡が☆
あんまり甘くなく、ぺろりと完食！！
ごちそうさまでした♪

これは、おみやげにぴったりですね♪
今度現場の帰りに買ってかえろう〜＾＾
こせき