こんにちは
今日はクリスマスです
一年のうちでも とても楽しみな日でもありますね♪
クリスマスと言えば 先ずはケーキですが
子供も独立し大人だけで住む我が家では
ここ何年もケーキはご無沙汰になっています
その代わりといってはなんですが
今年は シュトーレンとベラベッカなるものを購入してみました
クリスマスを心待ちにしながら準備する期間のことを「アドベント」というそうで
それは クリスマスの4週間前の日曜日からクリスマスイブまでをいい
その期間に 少しづつ頂くのがシュトーレンとベラベッカ
クリスマスシーズンの為のお菓子です!
粉砂糖たっぷりでなんだか甘そうと思ったのですが
意外や意外 生地の中にドライフルーツや洋酒が入っているので
甘すぎることもなく
更に ドライフルーツが入っていることで
日ごと味の変化を楽しめるのだとか
アドベントにはもってこいのお菓子なのですね
ワインにも良く合いますよ☆
クリスマスの楽しみ方は 年月と共に変わりましたが
季節のイベントごとはその時ならではのモノなので
これからも自分なりに楽しんでいこうと思います
「ブルーアイス」も枯れることなく クリスマスまでもって良かった
皆さんも良きクリスマスをお過ごし下さい(^^♪